Ma arvan, et kõige tavalisem stsenaarium on raha (või krediitkaardi) nähtav jätmine raamatusse / tassi / mida iganes. Veenduge, et rahatähed ei saaks minema lennata, ja oodake. Kelner eeldab, et teete seda ja proovite varsti uuesti kontrollida. Lihtsalt sularaha panemine ja lahkumine pole maailma lõpp, kuid ilmselgelt pole see tavapärane viis, vähemalt Prantsusmaal. Kui nad on liiga hõivatud ja soovite tõesti lahkuda, võite ka kõndida leti / laua / mis iganes juurde, kuid see oleks ka mõnevõrra ebatavaline. Mida iganes teete, proovivad kelnerid teid majutada, kuid inimesed, kes seisavad enne maksmist püsti, tekitavad teatud stressi.

Pange tähele, et näiteks Prantsusmaal pole jootraha tegelikult oodata (kui ma kelnerina töötasin) Mul oli hea meel, et sain ühe loomulikult, kuid vähemalt pooled lauad ei anna ühtegi ja see on täiesti OK). Enamik inimesi vihjab nii, et saavad oma vahetuse ja jätavad lahkudes mõned (või võib-olla isegi rohkem) lauale. Öeldes “tee 15” (ütleme 20-eurose pangatähe eest 13-eurose arve eest) on see, mida sakslased teevad ;-)

Ma ei tea täpselt Itaaliast ega Belgiast, kuid arvan, et seal Hollandis on tugevam ootus, et tõusete püsti ja lähete maksma lauale, vähemalt kui koht pole liiga uhke.

Kui (1) on jah, on täiesti ok raha panna kausta ning tõusta ja lahkuda, kui te ei vaja muudatusi.

Raamatu (2) jaoks, nii et see ei lähe ära puhu.

Kui (3) ei vaja muutusi, ärge oodake. Kui vajate vaheldust, lehvitage ja hüüdke kelnerile.

Muidugi on mitmel pool Euroopas normaalne, et personalil (ja klientidel) on kohvikutes / restoranides lõdvestunud tempo.

Kui teil on kiire ja vajate muutusi, on täiesti normaalne tõusta püsti ja kõndida otse kassa või kelneri juurde ja anda neile kaust, et oma kiiret muudatust saada.

Vaheldumisi on siin üks näpunäide asjade kiirustamiseks: HETKEL annab kelner teile kausta, annab kelnerile sularaha või krediitkaardi, nii et pidage oma kaart või sularaha välja ja valmis, kui nad lähenevad.

Ma arvan, et selleks pole ainsatki õiget viisi. Jättes kõrvale kultuurierinevused ja tuginedes isiklikele kogemustele (külalisena, mitte kelnerina), ütleksin, et saate mõlemast mainitud asjast, kelnerid käituvad vastavalt.

Kui teil on täpselt summa, mida soovite / peate maksma (sealhulgas sularaha), võite raha kas lauale või raamatusse lauale panna ja lahkuda. Uskuge mind, nad kontrollivad teie lahkumise hetke ja jälitavad teid, kui te ei maksnud. Võite selle ka raamatusse panna ja lahkudes raamat kelnerile kätte anda.

Kui ootate vastutasuks muutusi, võite jääda istuma, kas raha või rahakott näpus. Kelner saab aru, et soovite muutusi, ja tuleb tagasi, et teid selles aidata. Sõltuvalt restoranist on kelneril raha peal või tuleb jalutada leti juurde tagasi. Pärast naasmist võite lahkuda.

Kui te ei tee mõnda ülaltoodut, eeldab kelner, et soovite jääda istuma, ja ei tule mõnda aega tagasi (kui neil on vaja lauda).

Allpool on minu tähelepanek Hollandi külastajana:

Hollandis maksate enamikus võileivapoodides enne serveerimist - nii see lahendab selle probleemi.

Kohvikutes; kelner toob sulle raamatu. Kui märkate selles raamatus, on ülaosas väike pesa; kui panete oma kaardi sellesse pesasse ja sulgete raamatu, teab kelner, et kavatsete kaardiga maksta (kaart jääb osaliselt välja). Kui aga teie kaardil on vaja PIN-koodi, peate kõndima leti juurde nagu igas poes, kus olen käinud - neil pole mujal levinud mobiilseid POS-terminale.

Kui kavatsete makske sularahas + münt, lihtsalt asetage kogu summa, mida soovite maksta; ja kui te muudatusi ei oota - lahkuge lihtsalt lauast.

Näpunäited:

1. Lisan vihje tavaliselt kviitungile (kui on rida) selle eest). Mõni müügikoha seade selliseid kviitungeid ei trüki.

2. Või astun üles ja ütlen "tee seda ___" (mis iganes järgmine täisarv on ), kui maksan kaardiga.

3. Kui maksan kassas sularahas, proovin maksta lähima ümardatud summaga. Nii et kui maksan selle 17, siis maksan lihtsalt 20-ga ja ütlen siis "aitäh", kui muudatus tagasi antakse (ja ärge ulatage kätt selle kättesaamiseks).

4. Kui maksan sularahas laual, jätan raha lihtsalt raamatusse, sulgen raamatu; veenduge, et näitaksin ootavatele töötajatele, et raha on olemas; ja siis lihtsalt laualt lahkuma.

Erinevalt mõnest USA restoranist pole külastatud kohtades ühtegi näpunäidist vms. Tavaliselt pannakse see leti lähedale, et inimesed näpunäiteid viskaksid; mis ma arvan, et vahetuse lõpus kogutakse ja levitatakse - kuid ma ei näinud Hollandis midagi sarnast.